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黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做

黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做

据研究表明,黑色的食物养颜美容、增强人体免疫力,是非常营养又健康的。选用黑豆、木耳和乌鸡,加上香菇桂圆干合而为汤,养胃润肠,滋阴补血。

食材明细

主料
  • 乌鸡 (450克)
  • 黑豆 (50克)
  • 干木耳 (10克)
  • 干香菇 (5朵)
  • 桂圆 (15颗)
  • 瘦肉 (70克)
辅料
  • 生姜 (2片)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑豆木耳乌鸡汤的做法步骤

  • 黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做 第2张

    1、备好材料

  • 黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做 第3张

    2、黑豆和香菇提前泡发洗净,香菇可以切小块

  • 黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做 第4张

    3、木耳泡发

  • 黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做 第5张

    4、乌鸡块洗净,瘦肉切块,焯水后捞出冲去沫

  • 黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做 第6张

    5、所有材料一起放锅中,加清水2000ml

  • 黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做 第7张

    6、大火烧开后转小火煲一个半小时

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    7、喝的时候加盐