黑木耳土鸡汤的做法 黑木耳土鸡汤怎么做

“土鸡炖木耳的家常做法主要用料是木耳和土鸡，是一道做法很简单的营养保健菜。木耳是补肾补血的佳品，多吃能够提高人体的免疫力，还能排毒美容润肠通便，常吃对人体非常的有益。
把黑木耳和土鸡一起炖出的美味，补血补虚效果很显著，特别适合给孕妇、中老年人和体弱的人食用。也适合在冬季养生食用！
周末在家，用了自动烹饪锅煮了一锅鸡汤，好鲜美呀！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑木耳土鸡汤的做法步骤

• 1、锅里煮开水，把热水淋在处理干净的鸡身上

• 2、然后把土鸡切成小块

• 3、黑木耳提前泡发好洗净

• 4、自动锅里加入料酒、姜片、葱段和花椒（不喜欢可以不放)

• 5、加入切好的鸡块

• 6、加入适量的清水

• 7、启动（煲炖.清炖鸡）功能，烹饪程序自动执行。默认时间43分钟

• 8、开锅后，加入黑木耳继续炖煮

• 9、煮到时间过半，加盐调味

• 10、时间到，黑木耳土鸡汤完成

小窍门

在烹饪过程中，刚开锅后，可能还有点血沫，可以用勺子撇去，再加入黑木耳一起炖煮！
我的土鸡不是很老很柴的，如果是老土鸡就要选择“老柴鸡”功能键！