关于素炒小炒的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟看这个名字就知道这是一道口感清凉的家常小菜，只要简单几样原材料，在锅里稍微翻炒几下，马上华丽变身成超级下饭的美味佳肴。是最适合不过夏天的美味了，根...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟素炒小炒这道菜其实借鉴下做法的顺序即可，材料什么的完全看个人喜好，并没有什么必须这些材料啊什么的，借鉴下做法和调料，我当时是因为我一个朋友是厨师他...

“很少吃这个豆芽，都是吃绿豆芽的时候更多一些，那天买菜看着这个很新鲜就买了，喜欢炒出来嫩绿的颜色和豆瓣糯糯的口感。”食材明细主料豆苗（1份）辅料食用油（半汤匙）调料食盐（1.5克）味精（1克）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素...

“前天逛超市，看见荸荠很新鲜就买了一些，今天正不知道吃什么看见了它，于是把家里冰箱余留的蔬菜都收拾出来，准备来一道素小炒．”食材明细主料荸荠（１０个）香菇（２个（偏大））胡萝卜（半根）黄瓜（半根）腊肠（１根（细））辅料盐（少许）生抽（少许）鸡精（少许）葱（两段...

“快手菜，三分钟上桌，适合晚餐，清淡爽口好消化，常吃还能甩掉小肚腩。”食材明细主料黄蘑（适量）小白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）花椒粒（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）味极鲜酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒小白菜素...

“红薯叶具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便秘、缓解衰老、保护视力等功效。时代变迁，人们已习惯了各种各样的佳肴。但是这道菜却是许多农村孩子童年的家的味道”食材明细主料红薯叶（200g）蒜（1瓣）辅料食用油（少许）盐（...

“由于老妈身体原因，要求尽量素食，肉类摄入量被极大限制，所以想到多做一些素斋伺候了。基本网上素肉丝的做法都是鱼香或者京酱，这两种都不太受家人喜欢（虽然是重庆人……）。无奈之下尝试一点新的做法，素肉丝由于是大豆制品，豆...

“不赶流行的人这回却赶上了流行感冒，整个人都懒懒散散、迷迷瞪瞪的。外甥女叮嘱说这茬感冒挺严重的，重者伴有发烧，都到医院去输液了，让我一定要吃药。甜的？凉的？想想啥都没有食欲，什么都不想吃。可又想起妈妈常说的“鬼怕恶...

“清理冰箱这一点那一点配炒一下，没想到还满好吃的，开学了，冰箱里的都要重新整理一下，应该备的还要再备一点。朋友们你们是不是也要清理一下冰箱了呢。”食材明细主料胡萝卜（1个）鸡腿菇（1个）香菇（5朵）土豆（1个）辅料芹菜（适量）长豆（适...

食材明细主料小松菜（30颗）辅料盐（1勺）原味（口味）未知（难度）素炒小松菜的做法步骤1、小松菜洗净切段2、凉油下锅烧热倒入小松菜翻炒3、加适量盐调味即可...

“一道全素的菜略有一点烧烤风味儿不喜欢吃蔬菜的小朋友可以试一下。豆腐干根配上莲藕和土豆丁，特别的美味。”食材明细主料莲藕（一根）土豆（一根）豆腐干（一块）青椒（半个）青蒜苗（二根）红椒（半个）辅料烧烤粉（半匙）五香粉（半匙）色拉油（二匙...

食材明细主料韭菜（300克）干豆腐（150克）辅料色拉油（25克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒双丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、将干豆腐切成丝，装入盘中待用。...

食材明细主料胡萝卜（1根）土豆（1个）香菜（100克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、将土豆清洗干净，去皮，切成丝，放入清水中泡一会儿，控干水分，装入...

“简单的家常菜”食材明细主料小油菜（适量）红萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）素炒小油菜的做法步骤1、准备食材，家里没有葱姜蒜了就没拍。2、菜洗好后，热锅冷油烧开后加入葱姜蒜，红萝卜爆香，再加入青菜，炒到...

食材明细主料小白菜（400克）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒小白菜的做法步骤1、准备好小白菜，清洗干净。2、切成小段。3、起锅烧热，加油。4、下入大蒜头煸香。5、下入菜梗翻炒断...

食材明细主料木耳（适量）胡萝卜（适量）豆腐皮（适量）青椒（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素菜小炒的做法步骤1、木耳提前泡发。2、胡萝卜和青椒洗净。3、准备好的蔬菜都切...

食材明细主料胡萝卜（一根）洋葱（半个）火腿肠（一根）鸡蛋（2个）青椒（一个）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素小炒的做法步骤1、切好材料。2、碗里加入盐，酱油，蚝油，糖，水淀粉拌匀。3、锅里...

“天热就馋这菜，爽口开胃不油腻，特别适合晚餐，好吃不长肉。”食材明细主料西红柿（1个）辣椒（1个）胡萝卜（半根）洋葱（半个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）味极鲜酱油（数量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常素小炒的做法步...

“身体不可以再大鱼大肉的吃菜菜，总得想法子让青菜萝卜可口一点吧！发现心姐最近挺沉迷素菜的制作(〜￣▽￣)〜做着做着，刚开始那种抗拒素食心里一扫而光；吃着吃着，心姐居然还爱上了素食。”食材明细主料蒜苔（200g）洋葱（1个）椰菜（1个...

食材明细主料小素鸡（220克）洋葱（1个）黑木耳（10克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小素鸡素炒的做法步骤1、食材：小素鸡、洋葱、黑木耳（已提前泡发）。2、将洋葱和泡发好的黑木耳一起清洗清洗捞出。...

食材明细主料青菜（适量）辅料生姜（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒小青菜的做法步骤1、原料。2、洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、倒入青菜煸炒。5、加盐炒至断生。6、加味精调味。7、成品...

“简单清爽的小炒素菜。”食材明细主料西兰花（适量）散菜花（适量）调料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒双花的做法步骤1、西兰花和散菜花切小朵洗净，在水里浸泡二十分钟，去除残留农...

“春暖花开，青菜都长出了菜苔，此时的小菜苔鲜嫩，最适合炒来吃，吃一口满满的春天味道！”食材明细主料小菜苔（300g）辅料橄榄油（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒小菜苔的做法步骤1、食材，新鲜洗净小菜苔。2、起...

“过节大鱼大肉吃得太多，来个润肺清肠的素菜！”食材明细主料荷兰豆（100克）胡萝卜（1根）山药（1根）黑木耳（10朵）辅料蒜（适量）花椒粒（8粒）配料盐（适量）醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素小炒的做法步骤1、原料图。2、山药去皮、洗...

食材明细主料麻山药（适量）胡萝卜（适量）笋（适量）西蓝花（适量）辅料葱（适量）蒜（1瓣）食用油（适量）蚝油（1匙）盐（适量）原味（口味）未知（难度）三色素小炒的做法步骤1、西蓝花掰成小朵，笋斜刀切厚片，焯水备用。2、胡萝卜切片，麻山药切片后立即用水浸泡上...