黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法 黑木耳茭白炒鸡腿肉丁怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法步骤

• 1、食材：鸡腿肉丁、黑木耳（已提前泡发清洗）、茭白。

• 2、在鸡腿肉丁里加适量的料酒。

• 3、加适量的酱油。

• 4、加适量的盐。

• 5、调味抓匀腌制20分钟。

• 6、将茭白剥壳清洗清洗。

• 7、放在案板上切成片。

• 8、随后，将切好的茭白和黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。

• 9、起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。

• 10、接着，合入焯好的茭白和黑木耳翻炒翻炒。

• 11、然后，加适量的盐。

• 12、加适量的蚝油。

• 13、调味炒匀即成。