木耳炖鸡汤的做法 木耳炖鸡汤怎么做

“#炖菜#天冷了，炖上一锅热乎乎的鸡汤，不用过多调味料，只需一点香葱和食盐，营养美味，暖胃又下饭~~~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

木耳炖鸡汤的做法步骤

• 1、老母鸡洗净后，用清水浸泡15分钟左右，泡去些多余血水，再冲洗干净。

• 2、高压锅中放入鸡子，葱姜和适量清水。

• 3、放入电压力锅，插上电源。

• 4、锁上盖子，启动煲汤功能。

• 5、时间到，鸡汤就炖好了。

• 6、取出鸡汤，放入适量木耳炖熟，出锅前加食盐调味即可。

• 7、盛入碗中，撒上葱花增香，快点开吃吧。

小窍门

1、一定要选择油黄的老母鸡，炖出来的鸡汤才好喝。
2、如果没有电压力锅，可用其它容器炖汤也是一样的。