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黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做

黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做

食材明细

主料
  • 年糕 (1根)
  • 圆白菜 (半棵)
  • 黑木耳 (适量)
辅料
  • 猪油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑木耳圆白菜年糕汤的做法步骤

  • 黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做 第2张

    1、食材:年糕。

  • 黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做 第3张

    2、圆白菜。

  • 黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做 第4张

    3、黑木耳(已泡发清洗)。

  • 黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做 第5张

    4、猪油。

  • 黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做 第6张

    5、将已泡发的圆白菜清洗一下,捞出。

  • 黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做 第7张

    6、放在案板上切开,待用。

  • 黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做 第8张

    7、将年糕放在案板上切成片,待用。

  • 黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做 第9张

    8、随后,舀适量的猪油搁入清水锅中。

  • 黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做 第10张

    9、接着,下入切好的圆白菜和黑木耳翻动一下煮开,煮至圆白菜断生。

  • 黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做 第11张

    10、然后,合入切好的年糕煮开。

  • 黑木耳圆白菜年糕汤的做法 黑木耳圆白菜年糕汤怎么做 第12张

    11、最后,加适量的盐、鸡精调味翻匀,即成。