箩卜鲫鱼汤的做法 箩卜鲫鱼汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

箩卜鲫鱼汤的做法步骤

• 1、买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟。

• 2、萝卜切丝。

• 3、锅内下油将鲫鱼的两面都煎黄，捞出备用。

• 4、锅内放水，水开后放如生姜、料酒煮开。

• 5、萝卜下锅，煮开水，把鱼放入。大火烧开，小火慢炖20分钟即可。

• 6、最后葱花放在碗里面，热汤一浇就可以了。

小窍门

例外可能有人会问为什么这个汤不白，那是因为我加了点麻油，我们家那口子最好这个了。