香菇萝卜鲫鱼汤的做法 香菇萝卜丝鲫鱼汤 香菇萝卜鲫鱼汤怎么做

“清爽的一道鱼汤。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香菇萝卜鲫鱼汤的做法步骤

• 1、处理鲫鱼，去鳞去内脏

• 2、葱和香菇处理好备用

• 3、萝卜擦丝备用

• 4、锅内放油，撒入花椒爆香

• 5、鱼下锅

• 6、煎至金黄

• 7、放入煮锅加香菇萝卜丝适量水炖煮

• 8、起锅装盘