关于花椒味噌咸戚风的做法的餐饮精选

花椒味噌咸戚风的做法 花椒味噌咸戚风怎么做

花椒味噌咸戚风的做法 花椒味噌咸戚风怎么做

2023-12-27
“看到一个山椒味噌戚风,山椒粉是什么?搜了一圈,有说山椒是花椒,有说山椒的果实是五味子。。。。虽然最后得出的结论是山椒未必是花椒,但还是决定用花椒替换山椒,用稍微散了那么一点味的花椒粉就不会那么麻最后的结果是烤箱...
玫瑰花戚风的做法 玫瑰花戚风怎么做

玫瑰花戚风的做法 玫瑰花戚风怎么做

2024-03-01
“这个戚风表面有点开裂,可能是加了泡打粉的原因。成品很柔软口感不错,不缩腰,有淡淡玫瑰花的香味,俺家帅哥说好吃~~”食材明细主料鸡蛋(3个(蛋黄和蛋白分离))低粉(60克)牛奶(40ml)辅料蛋黄用砂糖(20克)蛋白用砂糖(40克)玉米油(40ml)泡...
香葱味噌戚风蛋糕的做法 香葱味噌戚风蛋糕怎么做

香葱味噌戚风蛋糕的做法 香葱味噌戚风蛋糕怎么做

2023-12-28
“咸口戚风蛋糕,当烤箱溢出香味的时候,恍惚间,竟想起当年在火炉上烤馒头的味道。。。。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(19克)盐(2克)橄榄油(33毫升)水(33毫升)低筋粉(53克)味噌(20克)葱花(2根)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱味...
胡萝卜藜麦咸戚风的做法 胡萝卜藜麦咸戚风怎么做

胡萝卜藜麦咸戚风的做法 胡萝卜藜麦咸戚风怎么做

2024-01-13
“戚风蛋糕的软柔让人立刻爱上它,如果加入胡萝卜,藜麦,及盐那又是一种怎样的期待,那就跟我做吧。”食材明细主料藜麦糕点粉(75克)鸡蛋(3只)胡萝卜丝(30g)辅料玉米油(3O克)白砂糖(35克)盐(3克)水(40克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)...
花生戚风的做法 花生戚风怎么做

花生戚风的做法 花生戚风怎么做

2024-02-01
“最近忙的够呛啊!”食材明细主料土鸡蛋(6个)低筋面粉(90克)牛奶(90克)砂糖(70克)辅料无糖花生酱(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生戚风的做法步骤1、蛋黄,花生酱,30克砂糖和牛奶混合,用手动打蛋器搅打至砂糖融化。(花生酱...
葱香咸味戚风蛋糕的做法 葱香咸味戚风蛋糕 德普烘焙实验室 葱香咸味戚风蛋糕怎么做

葱香咸味戚风蛋糕的做法 葱香咸味戚风蛋糕 德普烘焙实验室 葱香咸味戚风蛋糕怎么做

2024-01-11
“葱香咸味戚风蛋糕德普烘焙实验室烘焙食谱嵌入式烤箱时长90min、难度3星、人数2人配料:鸡蛋5个、细砂糖30g、盐3g、色拉油35g、牛奶55g、低筋面粉80g、香葱丁少许、柠檬汁少许”食材明细主料鸡蛋(5个)盐(3g)牛奶(55g)香葱丁...
酸奶棉花糖戚风的做法 酸奶棉花糖戚风(焦糖味) 酸奶棉花糖戚风怎么做

酸奶棉花糖戚风的做法 酸奶棉花糖戚风(焦糖味) 酸奶棉花糖戚风怎么做

2024-01-08
“酸奶做戚风,口味更好,口感更湿润,喜欢这个味道”食材明细主料低筋面粉(85克)玉米油(50克)酸奶(100克)鸡蛋(4个)辅料焦糖液体棉花糖(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶棉花糖戚风的做法步骤1、准备好做蛋糕的材料和份...
桂花戚风的做法 桂花戚风怎么做

桂花戚风的做法 桂花戚风怎么做

2024-02-05
“轻轻地嚼到淡淡的桂花香,软绵、适口。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(95克)水(40克)干桂花(10克)辅料糖(50克)植物油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花戚风的做法步骤1、桂花用开水沏开,晾凉。2、取用40克水和桂花,加入植...
咸蛋黄戚风蛋糕的做法 咸蛋黄戚风蛋糕怎么做

咸蛋黄戚风蛋糕的做法 咸蛋黄戚风蛋糕怎么做

2023-12-30
食材明细主料玉米油(60克)牛奶(50克)低粉(100克)白糖(20克)熟咸蛋黄(4个)鸡蛋(4枚)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2...
咸味火腿肉松戚风蛋糕的做法 咸味火腿肉松戚风蛋糕(8寸) 咸味火腿肉松戚风蛋糕怎么做

咸味火腿肉松戚风蛋糕的做法 咸味火腿肉松戚风蛋糕(8寸) 咸味火腿肉松戚风蛋糕怎么做

2024-01-02
“这一款蛋糕纯属是我发了神经在拔草。在烘焙的世界中,迄今为止,只有撸面包才会出现肉松火腿香葱面包。在蛋糕的世界里,我只从网上见到过所谓“拔丝蛋糕”,那一款曾经网红的蛋糕体内部加了肉松。我就想尝试能不能在蛋糕糊...
原味戚风的做法 原味戚风怎么做

原味戚风的做法 原味戚风怎么做

2024-01-03
“最简单的食材,做一款“七疯”蛋糕忠粉”食材明细主料鸡蛋(3个)水(27克)玉米油(25克)低粉(35克)细砂糖(42克)玉米淀粉(12克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味戚风的做法步骤1、称好材料。2、蛋黄蛋白分离,蛋...
花蛤味噌汤的做法 花蛤味噌汤(日式酱汤) 花蛤味噌汤怎么做

花蛤味噌汤的做法 花蛤味噌汤(日式酱汤) 花蛤味噌汤怎么做

2024-02-27
“味增汤是我最喜欢的日本料理之一。不管是放了海鲜的还是只用豆芽或者豆腐的都特别喜欢。”食材明细主料花蛤(适量)辅料葱(适量)配料味噌(适量)鲣鱼粉(适量(日式天然味精,超市有))咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤味噌汤的...
香葱咸戚风的做法 香葱咸戚风怎么做

香葱咸戚风的做法 香葱咸戚风怎么做

2024-01-31
“说到戚风印象最深的就是它香甜的口感,而咸味的却从没尝试过。对于这款葱香味的已经长草很久,今天终于动手操作,成品真的是好吃到没话说。烘烤过程中满屋飘香,真的好有诱惑力。在你没有亲身尝试之前你永远无法知道原来戚...
和风味噌京葱吐司的做法 和风味噌京葱吐司怎么做

和风味噌京葱吐司的做法 和风味噌京葱吐司怎么做

2023-12-27
“没有椰浆,直接替代成牛奶,味噌的加入使面包体更加松软,咸香,第一次发现粗大的大葱用来做面包竟也是不错。没有沙拉酱,直接忽略掉,后来想到其实也可以代之以番茄沙司。松软咸香的调理吐司,味噌至此完。。。。”食材明细主料...
橙味戚风的做法 橙味戚风怎么做

橙味戚风的做法 橙味戚风怎么做

2024-01-13
“自从学了烘焙,只有披萨和蛋糕是经常做的。自己做口味随自己定,甜度自己掌控,看得见的放心食材,而且时间比较短,这是喜欢捣鼓蛋糕的主要原因。这添加的是鲜橙的皮和汁水,使得蛋糕有了橙子特殊的清香。家人喜欢我做的蛋糕口...
原味戚风的做法 原味6寸戚风 原味戚风怎么做

原味戚风的做法 原味6寸戚风 原味戚风怎么做

2024-01-28
“我做的是两个6寸戚风,材料X2”食材明细主料低筋面粉(50克)蛋黄(50克)玉米油(35克)辅料蛋白(80克)纯牛奶(40克)细砂糖(60克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味戚风的做法步骤1、先准备好所有原材料,蛋清和蛋黄分离,蛋清盆一定...
胡萝卜咸戚风的做法 胡萝卜咸戚风怎么做

胡萝卜咸戚风的做法 胡萝卜咸戚风怎么做

2024-02-05
“吃多了甜蛋糕让我们来个咸的换换口味吧!今天做的戚风里加了胡萝卜,也可以做来给不喜欢吃胡萝卜的小朋友,完全吃不出来哦!蛋糕里加了金龙鱼稻米油,稻米油不像花生油芝麻油之类的有食材本身浓厚的味道,只有淡淡稻米清香,清爽...
焦糖味棉花糖戚风的做法 FLUFF焦糖味棉花糖戚风蛋糕 焦糖味棉花糖戚风怎么做

焦糖味棉花糖戚风的做法 FLUFF焦糖味棉花糖戚风蛋糕 焦糖味棉花糖戚风怎么做

2024-01-11
“各种口味的戚风相信很多人都试过了,但焦糖味棉花糖的戚风是否你有试过呢?戚风原材料内的细砂糖等量换成了棉花糖,做出的戚风组织更细腻,因为焦糖的原因,令口感更加丰富!能更好的锁住水分,蛋糕不容易塌陷,口感更加蓬松!”食材...
味噌菜花的做法 味噌菜花怎么做

味噌菜花的做法 味噌菜花怎么做

2023-12-31
“菜花的营养成分比较丰富,吃菜花还可以防止春天犯困,菜花是良好的B族维生素聚居地,B1,B2与B6被称为提神营养素。菜花可以清理血管,减少心脏病与中风的危险。菜花还可以帮助肝脏解毒,提高机体的免疫力。味噌含有丰富的蛋白...
拉花戚风的做法 拉花戚风怎么做

拉花戚风的做法 拉花戚风怎么做

2024-01-13
“拉花的咖啡,拉花的戚风,美味双色拉花戚风简单做。”食材明细主料牛奶(50g)低粉(82g(蛋糕粉))可可粉(15g)鸡蛋(5个(约285g))玉米油(40g)白砂糖(60g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拉花戚风的做法步骤1、所需材料称量...
香葱肉松咸戚风的做法 香葱肉松咸戚风怎么做

香葱肉松咸戚风的做法 香葱肉松咸戚风怎么做

2024-01-07
“过年放假在家,有空就做了款咸蛋糕给家里人做早餐,吃惯了甜的,来一款不一样的口味~~个个大赞!”食材明细主料鸡蛋(5个)色拉油(50g)纯牛奶(50g)细砂糖(60g(黄10,白50))低筋面粉(80g)干香葱(20g)肉松(40g)辅料盐(5g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
樱花戚风的做法 樱花戚风怎么做

樱花戚风的做法 樱花戚风怎么做

2024-02-05
“前几天做了盐渍樱花,很多人问盐渍樱花能干嘛,恩,当然是做点心的凹造型佳品咯~看看吧,一个戚风蛋糕,加上点樱花,瞬间biggerthanbigger了呢!又及,盐渍樱花很咸,要提前处理好……”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋粉(40g)砂糖(32g)辅料牛奶...
原味戚风的做法 完美原味戚风 原味戚风怎么做

原味戚风的做法 完美原味戚风 原味戚风怎么做

2024-02-26
“戚风蛋糕做了很多次,失败了N次,废弃了N多个蛋糕,最初做它真是失败的要死要活。怎么改进都徒劳无获。最后看了一本烘焙书上的方子再用低温常时间的烤制,总算小有成功,幸福的感觉跃然面上。”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡...
咸蛋肉松戚风的做法 咸蛋肉松戚风怎么做

咸蛋肉松戚风的做法 咸蛋肉松戚风怎么做

2023-12-30
食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(35g)植物油(25g)辅料细砂糖(35g)低筋面粉(50g)咸蛋黄(3个)海苔肉松(20g)调料小葱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸蛋肉松戚风的做法步骤1、准备食材,咸蛋黄提前蒸熟,碾碎,小葱切碎备用。鸡蛋为连壳重...
花生酱戚风的做法 花生酱戚风怎么做

花生酱戚风的做法 花生酱戚风怎么做

2024-03-01
“我很喜欢花生的味道,所以喜欢把花生酱做成各种蛋糕,以前做过麦芬,这次试试戚风。本来就特别喜欢戚风蛋糕的味道,上次自制的芝麻花生酱还躺在冰箱里,所以就用它了,两者结合一下,哈哈,味道不错,宝贝超喜欢!!”食材明细主料鸡蛋(3...