美味的糯米肉丸怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.77K 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料肉馅 :250 糯米 :200 辅料盐 :4 花生油 :两勺生抽 :两勺十三香 :适量 小葱 :两根 具体步骤 1.糯米提起泡了六个小时,怕蒸出来硬,又用水煮了一下,水开就行。 2.肉馅里面加入调料,按一个方向搅拌,搅拌上劲。 3.肉馅搅拌好在手上来回摔成圆形,肉丸在糯米里滚动一下,多沾点糯米。 4.放笼里蒸25分钟,笼布要沾湿。 5.蒸好盛盘撒上小葱。成功!烹饪技巧肉馅拌的时候按一个方向搅拌,这样做丸子有口劲。 TAG标签:糯米肉丸 糯米 好吃 肉丸 美味 #