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鲫鱼萝卜汤的做法 鲫鱼萝卜汤怎么做

鲫鱼萝卜汤的做法 鲫鱼萝卜汤怎么做

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (1条)
  • 白萝卜 (半个)
辅料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 肥肉 (5片)
调料
  • 大葱 (1段)
  • 生姜 (1块)
  • 料酒 (2勺)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲫鱼萝卜汤的做法步骤

  • 鲫鱼萝卜汤的做法 鲫鱼萝卜汤怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 鲫鱼萝卜汤的做法 鲫鱼萝卜汤怎么做 第3张

    2、白萝卜去皮切片,鸡蛋煎好葱姜切好备用。

  • 鲫鱼萝卜汤的做法 鲫鱼萝卜汤怎么做 第4张

    3、锅内放入少量花生油,把肥肉放入锅内,小火把油煎出来。

  • 鲫鱼萝卜汤的做法 鲫鱼萝卜汤怎么做 第5张

    4、把鱼煎至两面焦黄。

  • 鲫鱼萝卜汤的做法 鲫鱼萝卜汤怎么做 第6张

    5、放入适量水,放入煎蛋、葱姜和料酒,大火煮开十分钟。

  • 鲫鱼萝卜汤的做法 鲫鱼萝卜汤怎么做 第7张

    6、放入萝卜片,小火继续煮十分钟。

  • 鲫鱼萝卜汤的做法 鲫鱼萝卜汤怎么做 第8张

    7、放入适量盐调味,五分钟后就可以出锅了。

  • 鲫鱼萝卜汤的做法 鲫鱼萝卜汤怎么做 第9张

    8、味美汤浓,很适合在寒冷的冬天喝。