![独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单]( "独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
田螺 ：
300鸭脚 ：
3-4个 辅料
紫苏 ：
3张葱白 ：
5段蚝油 ：
适量姜丝 ：
适量 酸笋 ：
100料酒 ：
适量 大蒜 ：
3个 酱油 ：
适量匙啤酒 ：
适量干辣椒 ：
2个 具体步骤
![独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第2张]( "独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第2张")
1.田螺洗净备用
![独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第3张]( "独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第3张")
2.姜，干辣椒，蒜头切片切碎！紫苏洗净切成小块。
![独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第4张]( "独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第4张")
3.酸笋炒干备用
![独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第5张]( "独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中放油，油热后放姜丝蒜头干辣椒爆香，可以放多些油，卖相会好些！
![独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第6张]( "独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第6张")
5.下田螺翻炒，放料酒
![独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第7张]( "独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第7张")
6.放鸭脚，酸笋翻炒，加蚝油，酱油调味 。鸭脚最好能先煮过水！
![独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第8张]( "独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入适量啤酒，要没过田螺，中火炖两三分钟！
![独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第9张]( "独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第9张")
8.收汁后加入葱白，紫苏翻两下即可上碗！
![独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第10张]( "独特的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单 第10张")
9.上桌，开啤酒，开饮！美美滴。
