营养丰富的西红柿炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

丝瓜 ：250
西红柿 ：100

辅料

孜然 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.准备好原料：2根丝瓜，2个西红柿

2.丝瓜洗净切片

3.西红柿切碎，葱姜切碎

4.葱姜炝锅

5.下入西红柿翻炒

6.在加入丝瓜皮翻炒

7.加入孜然、盐调味

8.加适量水防止干锅

9.丝瓜软烂后关火即可

烹饪技巧

如果丝瓜不去皮的话尽量挑选嫩的丝瓜