烂肉杂蔬的做法 烂肉杂蔬怎么做

“鲜香美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

烂肉杂蔬的做法步骤

• 1、土豆去掉皮。

• 2、切成小丁。

• 3、放入盐水中煮。

• 4、其他三种蔬菜丁洗净。

• 5、放入土豆丁中一起煮。

• 6、煮熟以后捞出沥水。

• 7、肉馅儿中放入葱花和姜碎拌匀。

• 8、油热以后，放入烂肉翻炒。

• 9、烂肉翻炒香。

• 10、放入蔬菜丁一起炒。

• 11、翻炒均匀。

• 12、加入盐调味。

• 13、出锅。