黄瓜滑肉汤的做法 黄瓜滑肉汤怎么做

“清淡美味，含蛋白质低脂肪。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜滑肉汤的做法步骤

• 1、黄瓜洗净切成片，生菜切成小段。

• 2、瘦肉切成大片，放入豆瓣酱和肉片拌匀。

• 3、放入两勺红薯粉搅拌均匀，如果比较干，就放一点点请求，让红薯粉包裹住肉片。

• 4、锅中放入姜片和清水烧开。

• 5、水开后，把肉片一片一片放入水中煮。

• 6、把放了滑肉的水烧开。

• 7、放入黄瓜片一起再次烧开。

• 8、加入生菜段烧开即可。

• 9、出锅。

• 10、肉片滑嫩，黄瓜爽脆，汤汁原味。

小窍门

因为豆瓣酱比较咸，因此这个汤不用放盐哦！