白菜滑肉汤的做法 白菜滑肉汤怎么做

“美味爽滑。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

白菜滑肉汤的做法步骤

• 1、白菜洗净切成小块。

• 2、肉洗净切成片。

• 3、放入盐，十三香和豆瓣酱。

• 4、拌匀。

• 5、放入红薯粉。

• 6、搅拌均匀，让红薯粉包裹住肉片。

• 7、水开以后，放入白菜茎煮开。

• 8、把肉片一片一片放入水中。

• 9、全部放完以后盖上锅盖煮3分钟。

• 10、加入白菜叶一起煮开。

• 11、煮到肉片透亮。

• 12、加入盐调味。

• 13、出锅。