番茄菌菇汤的做法 番茄菌菇汤怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

番茄菌菇汤的做法步骤

• 1、准备食材：鸡蛋，番茄和金针菇。

• 2、油锅中煎一个荷包蛋。

• 3、番茄用勺子360℃无死角刮一圈，方便去皮。

• 4、剥去外皮。

• 5、切小丁。

• 6、金针菇洗净后切去根部。

• 7、荷包蛋晾凉之后切片。

• 8、起锅烧油。

• 9、下入番茄丁炒出红汤后加入荷包蛋翻炒入味。

• 10、加入清水煮开。

• 11、下入金针菇。

• 12、加入食盐。

• 13、加入胡椒粉。

• 14、煮沸。

• 15、成品图。