番茄菌菇蛋花汤的做法 番茄菌菇蛋花汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄菌菇蛋花汤的做法步骤

• 1、秀珍菇清洗。

• 2、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。

• 3、番茄在沸水中烫一分钟去皮，切小块。

• 4、锅中放油烧热，下入番茄翻炒。

• 5、放入秀珍菇翻炒，烹入料酒、生抽。

• 6、加水烧煮。

• 7、水开后淋入蛋液，撒入蒜苗叶子，加盐调味。

• 8、营养丰富，汤汁鲜美。