番茄豆腐肉片汤的做法 番茄豆腐肉片汤怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄豆腐肉片汤的做法步骤

• 1、备好食材：如图，番茄，里脊肉分别清洗干净备用。

• 2、里脊肉切成薄片，姜丝备用。

• 3、里脊肉放入大碗内，加入适量盐，胡椒粉，千禾酱油，淀粉，食用油，少许水搅拌均匀腌制十分钟。

• 4、热锅入油，放入姜丝煸炒出香味。

• 5、放入切好的番茄块翻炒至出汤汁。

• 6、内脂豆腐切成小块备用。

• 7、炒好的番茄加入适量清水，豆腐放入煮十分钟。

• 8、香菜切成小段备用。

• 9、煮至汤汁变浓白时，放入腌好的肉片大火煮熟，加入适量盐调味。

• 10、撒上香菜段即可出锅。

• 11、成品图。

小窍门

肉片加调味料及淀粉腌制十分钟入味！