番茄菌菇汤的做法 快手汤必备‖番茄菌菇汤 番茄菌菇汤怎么做

“番茄菌菇n+1，好喝翻倍～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄菌菇汤的做法步骤

• 1、将番茄画十字热水去皮，切成片备用。

• 2、热锅放油，下蒜末炒香，放番茄翻炒。

• 3、下番茄，用勺子黏烂，炒出汁，加入适量清水。

• 4、下入除金针菇以外的蘑菇炖煮，中火煮开。

• 5、火腿肠切片，煮开以后就加入金针菇和火腿肠。

• 6、中火煮10分钟左右即可出锅，加入适量盐，撒上葱花。

小窍门

1.菌菇类的食材用量可以根据个人喜好进行调节。
2.番茄去皮口感更好。菌菇过长的可以对半切短一些。