汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

青豆冬瓜圆子汤的做法 青豆冬瓜圆子汤怎么做

青豆冬瓜圆子汤的做法 青豆冬瓜圆子汤怎么做

食材明细

主料
  • 青豆 (100g)
  • 冬瓜 (300g)
  • 猪肉 (200g)
辅料
  • (5g)
  • 花椒 (10颗)
  • 鸡精 (2g)
  • 红椒 (10)
  • 小香葱 (一根)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

青豆冬瓜圆子汤的做法步骤

  • 青豆冬瓜圆子汤的做法 青豆冬瓜圆子汤怎么做 第2张

    1、冬瓜洗净切薄片

  • 青豆冬瓜圆子汤的做法 青豆冬瓜圆子汤怎么做 第3张

    2、洗好青豆备用

  • 青豆冬瓜圆子汤的做法 青豆冬瓜圆子汤怎么做 第4张

    3、从小番茄一个切片

  • 青豆冬瓜圆子汤的做法 青豆冬瓜圆子汤怎么做 第5张

    4、肉糜加入适量盐,淀粉搅打上劲,加入葱花,甜椒碎颗粒拌匀放置一会儿

  • 青豆冬瓜圆子汤的做法 青豆冬瓜圆子汤怎么做 第6张

    5、锅中放少许油,加入水烧开,放入青豆,花椒,姜粒煮至青豆熟透

  • 青豆冬瓜圆子汤的做法 青豆冬瓜圆子汤怎么做 第7张

    6、放入冬瓜,煮至冬瓜半透明

  • 青豆冬瓜圆子汤的做法 青豆冬瓜圆子汤怎么做 第8张

    7、洗净手,将肉糜挤成圆球放入锅中

  • 青豆冬瓜圆子汤的做法 青豆冬瓜圆子汤怎么做 第9张

    8、肉圆子全部浮起来就熟了,这时放入切好的小番茄片,盐,鸡精。再煮一分钟

  • 青豆冬瓜圆子汤的做法 青豆冬瓜圆子汤怎么做 第10张

    9、一锅漂亮的圆子汤出炉

  • 青豆冬瓜圆子汤的做法 青豆冬瓜圆子汤怎么做 第11张

    10、有没有特别想咬一口的感觉,爽滑的口感,好好吃