冬瓜丸子粉丝汤的做法 冬瓜丸子粉丝汤怎么做

“炸丸子与冬瓜汤，鲜美快手汤，可以加入虾皮，与粉丝，一锅美味。

食材：冬瓜200克、肉丸8个、龙口粉丝50克

配料：虾皮20克、姜适量、葱适量、精盐适量、枸杞适量”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

冬瓜丸子粉丝汤的做法步骤

• 1、备好所需要食材。冬瓜去皮切小片。粉丝用冷水泡软。

• 2、砂锅中加入清水烧开，加适量姜丝与葱，肉丸子加入稍煮三四分钟。冷冻的丸子解冻后需要多煮一会才会完全加热。

• 3、然后，加入冬瓜，烧开后稍煮约5分钟。时间按冬瓜的厚度来定。

• 4、最后加入虾皮与粉丝，烧开之后加少许盐调味即可。

• 5、加入一些枸杞，可以上桌了。由于肉丸子是油炸的食物，不需要加油了。这样不会油腻，鲜美可口。

小窍门

简单营养。