腐竹焖牛肉的做法 腐竹焖牛肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腐竹焖牛肉的做法步骤

• 1、腐竹提前用清水泡发洗净备用。

• 2、牛肉洗净切薄片。

• 3、加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。

• 4、将牛肉抓拌均匀静置备用。

• 5、香葱洗净切葱花备用。

• 6、砂锅热油放入葱白炒香。

• 7、放入腐竹翻炒。

• 8、将牛肉均匀铺入锅中。

• 9、加入适量清水，少许盐。

• 10、盖上焖至牛肉断生入味。

• 11、出锅前放入葱花即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。