热菜

啤酒豆腐果炖牛肉的做法啤酒豆腐果炖牛肉怎么做

飘香香热菜 2.85W

啤酒豆腐果炖牛肉的做法啤酒豆腐果炖牛肉怎么做

食材明细

主料

牛肉（适量）
豆腐果 （适量）
香菜（适量）

辅料

油（适量）
啤酒（1罐）
姜葱（适量）
八角（适量）
辣椒（适量）
老抽（适量）
生抽（适量）
盐（适量）
糖（适量）

咸鲜（口味）
炖（工艺）
数小时（耗时）
普通（难度）

啤酒豆腐果炖牛肉的做法步骤

1、牛肉浸泡去血水后焯水。
2、准备姜葱、八角。
3、啤酒。
4、锅中放入适量油烧热后放入姜葱、八角爆香。
5、放入牛肉。
6、煸炒均匀。
7、加入老抽、生抽。
8、翻炒均匀。
9、加入啤酒。
10、大火烧开转小火炖至牛肉半熟。
11、放入豆腐果。
12、烧至入味后调入适量盐调味。
13、撒上香菜关火
14、装盘

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