关于酱爆苦瓜尖椒的最正宗做法的餐饮精选

“最近上火，吃点苦瓜吧，，，我喜欢吃酱爆苦瓜，用豆瓣酱折曲苦瓜的苦味使苦瓜更加清脆，酱爆苦瓜是一道酱香浓郁苦味适中，清香可口的小菜。。。”食材明细主料尖椒（100克，）苦瓜（200克）辅料豆瓣酱（适量）鸡精（适量）葱碎（适量）微辣（口味）烧（工艺）十...

“苦瓜味苦，清热败火，夏日饮食良品。不能吃苦的，可抄下水。”食材明细主料苦瓜（300g）尖椒（100g）蒜（3辨）辅料油（20g）盐（3g）生抽（1匙）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒苦瓜的做法步骤1、苦瓜切两半，挖去内穰切片。蒜切片，尖椒切斜片...

“苦，辣，苦瓜最喜欢的吃法。”食材明细主料尖椒（适量）苦瓜（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒拌苦瓜的做法步骤1、尖椒，苦瓜。2、一切为二，把瓤去掉。3、切成斜丝。4、尖椒切斜丝...

“苦瓜+鸡蛋就是个营养的下饭菜组合。苦瓜片炒鸡蛋，插苦瓜丝儿摊鸡蛋都做过。最近同事推荐加上一个尖椒，且尖椒、苦瓜都切丁儿来摊鸡蛋饼。果然，味道和成饼的效果还都不错！”食材明细主料鸡蛋（3个）苦瓜（半根）尖椒（1个）辅料精盐（...

“继续我的辣椒之路，今天带来一个下饭的素菜，保证你饭吃的比平时多。”食材明细主料苦瓜（400g）尖椒（100g）辅料肉丝（50g）配料豆豉香菇酱（一大勺）生抽（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒苦瓜的做法步骤1...

食材明细主料鸡蛋（2个）尖椒（少许）苦瓜（少许）扇贝（2个）面粉（少许）辅料油（少许）盐（少许）水（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋2个2、打散3、尖椒少许切丝4、苦瓜少许切薄片5、扇贝2个切成丁6、鸡蛋...

“酱爆-鲁菜烹饪技法，用温油锅炸后再用甜面酱调味而爆，并浇汁。今天我用酱爆的方法，以苦瓜为主料制作了一道营养丰富，去火去噪的下饭菜，酱爆苦瓜丁。用酱香中和了苦味，貌似苦瓜也不是那么的苦了。此菜酱香浓郁，爽口开胃，老少...

苦瓜是一种很常见的绿色蔬菜，很多人都喜欢吃苦瓜，不仅仅因为苦瓜清热解毒，主要是苦瓜还富含丰富的营养物质，那么，对于尖椒炒苦瓜的做法大全，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望能够帮助到大家。一、尖...

食材明细主料蛏（一斤）尖椒（一根）辅料红辣椒（一根）姜丝（适量）蒜（两瓣）配料盐（适量）料酒（两勺）味精（适量）生抽（一勺）醋（一勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆蛏的做法步骤1、蛏洗净,尖椒、红辣椒、姜切丝,蒜拍扁备用。2、热锅倒油，放...

豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于正宗尖椒干豆腐怎么做，你知道吗？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...

“简单美味，香辣可口下饭菜。夏天来了，苦瓜就来了，夏天的苦瓜，那就是深入心扉，加上几个尖椒，更有味道了，还有消暑解热等功效。”食材明细主料尖椒（8个）苦瓜（两根）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料苦瓜（1根）尖椒（1个）杏鲍菇（1根）辅料盐（少许约1克）酱油（1匙）淀粉（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜尖椒杏鲍菇的做法步骤1、苦瓜、尖椒、杏鲍菇清洗干净。2、杏鲍菇改刀切片。需要过水烫一下，所以...

食材明细主料苦瓜（适量）熏鸭肉（适量）辅料蒜头（适量）色拉油（适量）盐（适量）水（适量）配料黑椒酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆苦瓜熏鸭肉的做法步骤1、苦瓜、熏鸭肉、蒜头各切片2、把水煮沸，加入小许盐与色拉油，把苦瓜片焯...

“苦瓜：味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜（3条）猪肉（一斤（有带肥肉的那...

“西芹不能算蔬菜里的贵族，却是拥有贵族的气质，药的疗效。西芹能镇静安神，利尿消肿，排毒减肥。另外芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，所以各位吃时不要把能吃的嫩叶扔掉，用盐、醋、香油将焯好的芹菜叶拌匀，又是一道爽...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“这瓶辣妹子辣椒酱是国庆收到的礼物，味道很好，辣度正合我的口味，拌面或拌菜应该不错，今天用它拌了一盘苦瓜，虽没用太多的调料但味道真的很好。我的生活中无辣不欢，辣椒酱是常吃的，但辣妹子这个品牌的辣椒酱还是第一次接触，对...

食材明细主料酱熟大肠（300克）辅料青尖椒（200克）胡萝卜（60克）葱（适量）姜（适量）配料一品鲜酱油（10克）黄豆酱（20克）白糖（3克）花生油（30克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆尖椒大肠的做法步骤1、把尖椒切滚刀块，胡萝卜切象眼片2、酱大...

“时值盛夏，熬夜看球人很容易上火，常吃苦瓜则可以清除邪热，解劳乏，清心，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老，豆豉苦瓜既清凉，又下饭。”食材明细主料尖椒（3个）苦瓜（2根）辅料大蒜（适量）甜椒（适量）豆豉（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）微辣...

需要勾芡。酱爆鸡丁是用东古酱，鸡胸肉制作而成的，鸡胸肉要清洗干净切成丁用调料腌制，用到的调料有食用盐，鸡精，葱段，姜丝，蒜沫，胡椒粉，花椒粉等调料，用这些调料把鸡肉丁腌制7-10分钟，腌制好的鸡肉丁放入锅里大火爆炒，炒制变色后放...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“冰箱还剩了一小块酱牛肉，凉吃吃够了，正好还有根苦瓜，就一起炒炒，味道还不错😀。”食材明细主料苦瓜（一根）辣椒（两个）酱牛肉（适量）辅料干辣椒（三个）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜青椒酱牛...

“这道菜是夏天常吃的一道菜，又好做又好吃，加了尖椒增加了维生素的含量，加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明细主料苦瓜（400克）辅料尖椒（1个）配料大蒜（4瓣）辣豆豉（2汤匙）白胡椒（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆...

“苦瓜炒鸡蛋，尖椒炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋我都做过吃过，就是混合一起还是头一次。今天就混搭一次，真的不错呢，家人都不断夸赞说；‘一盘菜能吃到三种口味，各有各的味道，味道互不干涉，真是营养丰富的家常小菜。’大家都知道辣椒含维生...

“简单美味，健康营养，香辣可口快手菜。”食材明细主料苦瓜（两根）尖椒（10个）辅料鸡蛋（三个）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、苦瓜洗净。2、去芯，切丝。3、尖椒洗净，去...