马鲛鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

马鲛鱼生产于北太平洋的西部，它在我国主要盛产于渤海和黄海。马鲛鱼肉质细腻又十分鲜美，鱼刺特别的少，它的胆固醇含量很低，但含有丰富的蛋白质和各种人体所需的其他物质和营养。所以多吃马鲛鱼对人的身体非常好，如果你爱你的家人、你的朋友或者爱你自己，那么就请你多多的做着道马鲛鱼给你爱的人吃。

主料

马鲛鱼 ：1条

辅料

葱姜蒜 ：各15克
番茄酱 ：1勺
生抽 ：1勺
盐 ：少许
料酒 ：少许
白糖 ：适量

具体步骤

1：将马鲛鱼清理干净切成段，然后将马鲛鱼用盐、花椒粉、料酒、腌制一会儿。

2：将葱姜蒜切成末。

3：将腌制好的马鲛鱼裹上一层生粉煎至两面金黄色出锅。

4：锅中留油，将葱姜爆香。

5：然后放入番茄酱、生抽、盐、料酒、白糖、清水煮开，放入炸好的马鲛鱼段，煮一会儿收汁即可。

烹饪技巧

做着道马鲛鱼一定要记得在烹饪之前将马鲛鱼腌制好。