炖鲫鱼汤的做法 炖鲫鱼汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炖鲫鱼汤的做法步骤

• 1、处理好的鲫鱼。

• 2、打散的鸡蛋炒好备用。

• 3、锅中倒油煎鲫鱼。

• 4、两面煎，烧出来的汤更白。

• 5、加水漫过继续。

• 6、倒入炒好的鸡蛋。

• 7、大火煮开。

• 8、小火慢炖，出锅前加盐味精糖，调味。撒香葱。

• 9、成品。