关于沙煲焗鱼怎么做的餐饮精选

“用沙煲来焗冻的海鱼既保持了鱼的鲜甜又增加香味。”食材明细主料大眼鱼（三条）辅料蒜头（几瓣）葱（一条）姜（一块）配料生抽（适量）糊椒粉（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙煲焗鱼的做法步骤1、将海鱼洗干净沥...

“第一次这样焗鱼，在焗的过程中香味不断散发岀来，整个厨房都充满香气。”食材明细主料沙尖鱼（8条）辅料豆酱（适量）白肉（适量）葱（两棵）辣椒末（少许）糖（一小勺）味精（适量）姜末（适量）蒜头（两片）酱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱焗沙尖...

“咱妹妹送了我一包急冻南美虾，她说肉质比鲜虾还要结实；是不是啊？带着疑问，我用瓦煲盐焗方法的炮制了这个南美虾，不错不错，没介绍错！”食材明细主料南美虾（12只）辅料粗盐（1包）葱（1支）烘培纸（1张）油（小许）水（20ML）配料盐焗鸡粉（适量）五香粉（...

食材明细主料花螺（适量）辅料沙姜（适量）蒜头（适量）香葱（适量）姜片（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）焗（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙姜焗花螺的做法步骤1、花螺加入适量盐放置半小时左右后搓洗净备用。2、沙姜，蒜头处理好...

“🥩🥓”食材明细主料巴沙鱼（300g（切块））磨芋（200g）辅料大葱段（3颗）小番茄（6个）盐（适量）黑胡椒（适量）料酒（1勺）生粉（2匙）包菜（半颗切碎）小肥羊火锅清汤底料（100g）小葱（2颗（切粒））水（1000g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）磨芋巴沙鱼煲的做法步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎焗沙尖鱼是一道家常菜，做法简单，花费时间短，沙尖鱼肉质鲜美，营养丰富，味美诱人，对心脑血管疾病有较好的治疗辅助作用，富含人体所必需氨基酸。能有效增强人...

“昨天在DEEN（超市）碰到了打折的鸡，整只的，才3欧！一激动，就买了。可还没回到家，就发愁了，咋整啊？材料要啥啥没有。脑袋里迅速闪现鸡的100种吃法，搜索最最简单的。再想想厨房里有的材料：大葱、姜、蒜、老抽、各种荷式调料粉。对，还...

食材明细主料花鲢鱼头（1只）辅料油（30克）蒜子（30克）红葱头（30克）大葱（30克）姜（20克）洋葱（20克）土豆（30克）料酒（15克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）瓦煲焗鱼头的做法步骤1、花鲢鱼头整净。2、斩件加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白...

食材明细主料鸡肉（400g）蒜苗（15g）辅料蒜子（20g）姜块（20g）葱白段（15g）配料盐（2g）鸡粉（3g）老抽（3g）蚝油（15g）料酒（5g）芝麻油（10g）生粉（25g）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂煲焗鸡的做法步骤1、鸡肉洗净斩成件2、加入调料品：盐：2g、鸡粉：3g、老...

“热呼呼的沙锅菜是冬天饭桌上不可缺少的一道风景。有了它，再冷的天气也不怕。”食材明细主料鱼头（半个）辅料豆腐泡（适量）豆腐（适量）白菜（适量）金针菇（适量）配料葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙锅鱼头煲的做法...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料沙姜（适量）红洋葱（适量）调料姜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干水备用。2、洋葱洗净切块备用。3、沙姜拍碎后剁碎备用。4、生...

食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（适量）葱头（适量）姜（适量）调料油（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡粉（适量）盐（适量）咸香（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗鸡的做法步骤1、鸡半个。2、准备配料：沙姜、葱、姜。3、将沙姜、葱剁成末，...

食材明细主料沙尖鱼（500g）辅料糖（少许）蒸鱼酱油（10ml）辣椒（少许）蚝油（适量）豆豉酱（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎焗沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼两面煎至金黄色2、调好的酱汁、辣椒大火蒸十分钟3、加入蒸鱼豉油再蒸一分...

“小蜜蜂身边有不少吸猫成瘾的妹子，买各种新鲜鱼或者小鱼干去讨好自家的猫主子。但是唯独有个神经似的吸猫少女，小蜜蜂曾多次目睹了她一个奇怪行为，每次把蒸煮好的鱼放在猫主子的饭碗后，就把飞奔着逃离现场，难道是因为害怕...

“很喜欢沙姜，感觉它的味道独特，而且口感也与我们平常的姜有区别，所以每年回来都一定要买许多搭配做不同的菜。”食材明细主料黑鲫鱼（1条）辅料沙姜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）二锅头（适量）其他（...

“俗话说：大鱼大肉；所以过节的餐桌上怎能少了鱼的身影。80多岁老妈一直独爱吃鱼、不爱吃肉，可年龄大了却不敢吃鱼；儿子呢小时也爱吃鱼，但随着年龄增长，反觉着吃鱼吐刺太麻烦，则变得很少吃鱼了；为了这一老一小能够多吃鱼，咱就经...

食材明细主料巴沙鱼柳（200g）辅料面粉（30g）芝士（50g）香花生面（10g）面包糠（10g）胡椒粉（5g）盐（5g）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝士焗巴沙鱼柳的做法步骤1、巴沙鱼柳洗净，摸盐腌制10分钟。2、把巴沙鱼柳表面的水分搌干，抹上一层胡椒...

食材明细主料山茶鸡（2斤左右）辅料生姜（一大块）小葱（一大把）薄荷（一大把）调料生抽（30g）老抽（20g）蚝油（20g）白糖（10g）黑胡椒（2g）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）电饭煲焗鸡的做法步骤1、所有调味料均匀涂抹在鸡会身上，放在冰箱冷藏一晚。...

“在家也可以做好吃的煲仔饭。这个版本更健康啊，也不拍会糊掉哦！”食材明细主料香米（适量）腊肉（适量）冬菇（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）菜心（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电饭煲焗饭的做法步骤1、香...

“新鲜的沙尖鱼最好吃的做法就是清煲，这种做法很原汁原味，肉质也最鲜嫩，我们家的清煲有好几种，一种就是纯清煲，几片姜，几滴酒，一勺猪油少许盐，淹没锅底的水煮沸后再焖煮几分钟即可出锅。另一种就是加点酸菜垫锅底，其余配料不变...

“自古中国就有“山珍海味”之说：大江大海富水连天、靠江靠海口服无边；带鱼就是其中一个非常受人们欢迎的海鲜品种：它富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、...

“此菜特点：鱼头鲜美嫩滑，汤汁咸鲜味浓，还有淡淡的甜辣味。”食材明细主料新鲜鱼头（1个（）金针菇（1把）蟹味菇（50克）香菇（3朵）豆腐（半块）粉丝（1把）白菜（适量）辅料青红椒（适量）清汤（适量）葱姜蒜末（各半勺）姜片（3片）配料沙茶酱（2大勺）生抽酱油（1大勺）糖（1...

“本来想做培根的。可是家里鸭子还有一些。索性拿来做了。吃起来也很香”食材明细主料熟鸭肉（适量）米饭（适量）芝士（适量）青椒（适量）蒜（适量）辅料黄油（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭煲焗饭的做法步...

“电饭煲焗鸡，懒人美食，只需腌一腌，丢到电饭煲里，美味由电饭煲负责，品尝美味由你负责。太好吃了。网友疑问：为啥我做的焗鸡没有汤汁都快糊了？答：大部分的原因是鸡品种的原因。这道菜切记要选用清远鸡、三黄鸡、沉香鸡等这种仔...

食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（适量）红葱头（适量）调料盐焗粉（半包）老抽（1勺）生抽（2勺）油（2勺）蚝油（2匙）葱（两根）姜（适量）料酒（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙姜盐焗鸡煲的做法步骤1、鸡洗净加蚝油生抽老抽盐焗粉油料酒腌制10分钟。...