红曲鸡汤的做法 红曲鸡汤怎么做

“天然红曲生姜鸡汤，隔壁邻居帮我做的一道菜，说吃这个可以排毒养颜😄。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红曲鸡汤的做法步骤

• 1、鸡肉清洗干净切块备用。

• 2、姜切碎。

• 3、锅中倒入一点点油炒生姜，加入鸡肉翻炒。

• 4、加入适量清水。

• 5、加入红曲2勺。

• 6、加入冰糖2勺。

• 7、转入电炖锅隔水蒸2小时左右。

• 8、煮熟吃的时候加入酒酿即可。