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红参鸡汤的做法 红参鸡汤怎么做

红参鸡汤的做法 红参鸡汤怎么做

红参炖鸡,肉质细嫩、滋味鲜美,营养丰富,有补中益气,健脾养胃、滋补养身的功效,今天用试用品Harthsun浅底珐琅铸铁锅炖鸡汤,别有一番风味😀😀

食材明细

主料
  • 老母鸡 (一只(只用了半只750克))
  • 红参 (10克)
  • 枸杞 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红参鸡汤的做法步骤

  • 红参鸡汤的做法 红参鸡汤怎么做 第2张

    1、准备好食材

  • 红参鸡汤的做法 红参鸡汤怎么做 第3张

    2、凉水上锅焯水,只用了半只

  • 红参鸡汤的做法 红参鸡汤怎么做 第4张

    3、过凉水清洗干净,放入珐琅铸铁锅内,加入红参片

  • 红参鸡汤的做法 红参鸡汤怎么做 第5张

    4、加适量的水

  • 红参鸡汤的做法 红参鸡汤怎么做 第6张

    5、大火煮开,小火炖煮1个半小时

  • 红参鸡汤的做法 红参鸡汤怎么做 第7张

    6、加盐、鸡精调味,加枸杞

  • 红参鸡汤的做法 红参鸡汤怎么做 第8张

    7、成品图

  • 红参鸡汤的做法 红参鸡汤怎么做 第9张

    8、成品图

  • 红参鸡汤的做法 红参鸡汤怎么做 第10张

    9、成品图

  • 红参鸡汤的做法 红参鸡汤怎么做 第11张

    10、成品图。