茄子炒冻豆腐的做法 茄子炒冻豆腐怎么做 飘香香 素菜 2.47W 大中小设置文字大小 食材明细主料茄子 (330克)冻豆腐 (280克)辅料郫县豆瓣酱 (适量)生抽 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)茄子炒冻豆腐的做法步骤1、食材:茄子、冻豆腐、郫县豆瓣酱2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将冻豆腐放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。6、随后,锅内留适量的底油,下入切好的冻豆腐翻炒一下。7、接着,加适量的郫县豆瓣酱。8、加适量的清水。9、煮开。10、然后,合入炸好的茄子翻炒一下。11、最后,加适量的生抽。12、加适量的白糖。13、加适量的盐。14、加适量的鸡精。15、调味炒匀,即成。16、出锅装盘。 TAG标签:茄子炒冻豆腐的做法 茄子炒冻豆腐怎么做 茄子炒冻豆腐 冻豆腐 茄子 茄子炒冻豆腐怎么做好吃 茄子炒冻豆腐的做法步骤 茄子炒冻豆腐的最正宗做法 茄子炒冻豆腐的家常做法 #