岩盐巧克力饼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.52W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料无盐奶油 :75蛋黄 :2个牛奶巧克力 :90低粉 :40 辅料蛋白 :2个细砂糖 :38岩盐 :5杏仁粉 糖粉 :62 具体步骤1. 巧克力切碎隔水40°软化,加入室温软化的无盐奶油和糖,搅拌。2. 加入蛋黄继续搅拌均匀乳化。加入杏仁糖粉拌匀。3. 蛋白加细砂糖打发。分次拌入巧克力糊。4. 加入过筛的低粉和盐拌匀。5. 放入模具,155°烤25分钟。6. 出炉后脱模,放凉后隔夜食用。 TAG标签:岩盐 燕麦巧克力饼干 好吃 巧克力 #