白菜海蛎子炖冻豆腐的做法 白菜海蛎子炖冻豆腐怎么做

“家常菜---白菜海蛎子肉炖冻豆腐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白菜海蛎子炖冻豆腐的做法步骤

• 1、白菜洗净控水切成片。

• 2、葱姜辣椒切好备用。

• 3、冻豆腐切成小块。

• 4、海蛎子取肉备用。

• 5、锅里油热加入葱姜辣椒炒香。

• 6、加入白菜翻炒。

• 7、加入冻豆腐翻炒一会。

• 8、加入味极鲜酱油翻炒均匀。

• 9、加入适量水炖煮。

• 10、汤汁快收干时，加入海蛎子肉翻炒。

• 11、最后加入盐调匀即可。

小窍门

海蛎子本身就有咸度，加入盐时少加一点。