蒜米啤酒鱼的做法 蒜米啤酒鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜米啤酒鱼的做法步骤

• 1、备鱼，辣椒切碎，蒜米，适量，啤酒一灌。

• 2、油烧开下入鱼块，早撒盐，鱼更易入味。

• 3、煎片刻，翻面。

• 4、煎另一面，两面煎黄。

• 5、淋上酱油，放进辣椒和蒜米。

• 6、翻炒几下。

• 7、倒进一灌啤酒煮入味。

• 8、出锅前放点味精即可。

• 9、煮好的蒜米啤酒鱼。