双萝羊肉的做法 冬日暖汤---双萝羊肉 双萝羊肉怎么做

“寒冷的冬日来上一碗暖暖的羊肉汤，真是暖身又暖新呀。。。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双萝羊肉的做法步骤

• 1、各种材料备用。

• 2、萝卜切滚刀块，羊肉切片，葱姜切块。

• 3、锅里放油，下葱姜爆香。

• 4、倒入羊肉煸炒一下。

• 5、加入开水。

• 6、倒入沙锅，加入当归，黄芪。

• 7、开锅后，撇去浮末。

• 8、小火炖30分钟，然后加入青红萝卜。

• 9、炖到萝卜软烂，加入胡椒粉，盐调味即可。

小窍门

羊肉以肥瘦相间来炖汤最好。