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香辣红烧鸡翅的做法 香辣红烧鸡翅怎么做

香辣红烧鸡翅的做法 香辣红烧鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香辣红烧鸡翅的做法步骤

  • 1、将鸡翅开水洗后每个鸡翅两面划开几个口子
  • 2、将鸡翅、料酒酱油、生姜葱蒜、油盐放一起搅拌后静置半小时
  • 3、锅热下油,油热后煎鸡翅,煎至两面金黄后倒入原来的剩余调味,加上适量水蒸煮,熟后起锅

小窍门

油稍微多点、煎的时候注意勤翻转