准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 :
3个 豆角 :
250 辅料
盐 :
适量油 :
适量白糖 :
适量生抽 :
适量干
辣椒 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.土豆洗净削去外皮,
2.切成粗点的条,
3.豆王择好洗净,切成节,
4.锅里倒油,放干辣椒炒香,倒入豆角翻炒,
5.因为火大所以要点少量的水,
6.加适量的白糖,
7.加少量的醋,
8.加入适量的生抽,
9.加适量的盐调味,
10.再倒入土豆后加水炖熟即可。
烹饪技巧
因为土豆含量有淀粉,所以在做这个的时候我加了食醋,让土豆吃起来不是那么的面,如果喜欢吃面土豆的可以不加醋。