鱼肉粉的做法 鱼肉粉怎么做 飘香香 私房菜 1.65W 大中小设置文字大小 “这个菜十分适合不爱吃鱼,还有不太会吐刺的老人小孩,营养丰富易消化。口味鲜美无鱼腥味!” 食材明细主料鱼肉蓉 (500克)鸡蛋 (2个)淀粉 (200克)辅料盐 (适量)姜葱泡水 (适量)味精 (适量)紫菜 (适量)虾皮 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)未知 (难度)鱼肉粉的做法步骤1、鱼蓉分三份,淀粉为鱼蓉一份量,加蛋清,姜葱泡水备用,蛋黄备用调双色馅。2、加适量姜葱水顺一个方向搅拌3、加入适量盐和味精4、准备好裱花袋5、准备虾皮和紫菜6、取搅拌好的鱼蓉搬入蛋黄调色7、冷水加入虾皮和紫菜,开火后开始将裱花袋内鱼蓉挤入锅中8、水沸后鱼粉面浮起,汤水里适当调味9、完工~小窍门挎鱼蓉可用做鱼丸的技法,注意淀粉和鱼蓉的配比。 TAG标签:鱼肉粉怎么做好吃 鱼肉粉的家常做法 鱼肉粉怎么做 鱼肉 鱼肉粉的做法 鱼肉粉 鱼肉粉的做法步骤 鱼肉粉的最正宗做法 #