粉丝鳕鱼的做法 粉丝鳕鱼怎么做

“蒜蓉味道小孩比较容易接受，鳕鱼刺少营养，粉丝搭配着可以做主食，对小孩是比较好的选择。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

粉丝鳕鱼的做法步骤

• 1、粉色用温水泡软约半个小时，蒜剁成蒜泥，烧热油浇上去，会问到一股蒜香，加上一些耗油和一点点酱油，一点盐调味和颜色。

• 2、粉丝切小一些，倒入一半蒜油搅拌均匀，上面铺上鳕鱼，浇上剩下的蒜泥在洒上葱段。

• 3、大火烧水上汽，放入蒸笼，大火蒸十五分钟，关火虚蒸三分钟，拿出来洒上葱花即可。