鲫鱼炖粉的做法 鲫鱼炖粉怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鲫鱼炖粉的做法步骤

• 1、新鲜活鲫鱼

• 2、粉条用水泡好

• 3、鲫鱼处理干净备用

• 4、锅中放油加热放葱姜蒜干辣椒八角翻炒，放酱继续炒

• 5、放酱油

• 6、炒匀

• 7、加水

• 8、大火烧开放鱼

• 9、加粉

• 10、中火炖十分钟，放醋酒盐继续炖十分钟

• 11、注意粉别炖太软，出锅前加味精