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香辣柚肉的做法 香辣柚肉怎么做

香辣柚肉的做法 香辣柚肉怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 大蒜 (适量)
  • (适量)
  • 小米辣 (6个)
  • 葱白 (2根)
配料
  • (150克)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香辣柚肉的做法步骤

  • 香辣柚肉的做法 香辣柚肉怎么做 第2张

    1、柚子皮一个

  • 香辣柚肉的做法 香辣柚肉怎么做 第3张

    2、削去皮,切成长条

  • 香辣柚肉的做法 香辣柚肉怎么做 第4张

    3、锅里放水烧开,放入柚肉煮10分钟

  • 香辣柚肉的做法 香辣柚肉怎么做 第5张

    4、煮好的柚肉放水里泡3-4小时,中途换4-5次水

  • 香辣柚肉的做法 香辣柚肉怎么做 第6张

    5、泡好的柚肉,挤干水备用

  • 香辣柚肉的做法 香辣柚肉怎么做 第7张

    6、过烧热放油烧至7成热,放入姜蒜末,小米辣,葱炒香

  • 香辣柚肉的做法 香辣柚肉怎么做 第8张

    7、放入柚肉煸炒,柚肉吸入葱姜蒜的香味

  • 香辣柚肉的做法 香辣柚肉怎么做 第9张

    8、放入酱油,盐,鸡精出锅即可

小窍门

柚肉比较费油,所以又要多一点才好吃