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鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做

鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做

宝贝开学了,营养早餐做起来。

食材明细

主料
  • 鲶鱼 (1条)
  • 米粉干 (1把)
辅料
  • 小米辣 (2个)
  • 生姜 (1块)
  • 大蒜 (3粒)
  • 小葱 (1根)
调料
  • (1小勺)
  • 胡椒粉 (半小勺)
  • 味达美臻品蚝油 (1中勺)
  • 味达美臻品料酒 (1大勺)
  • 味达美初榨炒菜香生抽 (1中勺)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲶鱼煮粉的做法步骤

  • 鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做 第3张

    2、锅里烧开水,放入米粉干,煮3分钟,焖8分钟。

  • 鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做 第4张

    3、清洗干净,滤干水分备用。

  • 鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做 第5张

    4、生姜、大蒜、辣椒、小葱分别切好。

  • 鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做 第6张

    5、热锅冷油,放入鲶鱼煎至两面金黄。

  • 鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做 第7张

    6、煎好后,放生姜大蒜辣椒,倒入1大勺味达美臻品料酒。

  • 鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做 第8张

    7、味达美初榨炒菜香生抽1中勺,胡椒粉半小勺。

  • 鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做 第9张

    8、加入开水,加盖小火焖煮五六分钟。

  • 鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做 第10张

    9、放入米粉,大火煮开。

  • 鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做 第11张

    10、加入味达美臻品蚝油1中勺,盐1小勺。

  • 鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做 第12张

    11、关火,最后加入小葱即可。

  • 鲶鱼煮粉的做法 特色早餐之鲶鱼煮粉 鲶鱼煮粉怎么做 第13张

    12、一份美味的早餐,给孩子补足营养,能量满满,注意力更加集中。加油吧!宝妈们。

小窍门

建议煎一个荷包蛋一起煮,再加点青菜,会更加美味。