青椒腐乳炒番薯叶的做法 青椒腐乳炒番薯叶怎么做

“广东有一道椒丝腐乳炒通菜很有名很特色，我改了用番薯叶炒，原来也很美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒腐乳炒番薯叶的做法步骤

• 1、自己种的番薯叶泡洗一下。

• 2、摘好，非常嫩。

• 3、准备:腐乳，青椒，蒜头。

• 4、改刀切好青椒，蒜末。

• 5、腐乳加点糖搅拌一下，中和一下咸味也能提鲜。

• 6、热锅放油，稍微多一点，下青椒蒜末爆香。

• 7、把番薯叶放入锅。

• 8、将腐乳汁倒在番薯叶一起，大火快速翻炒。

• 9、最多一分钟就完成了，也不需另外调味。

• 10、出锅，上桌。

• 11、成品图。

• 12、成品图。