特色腐乳炒莳叶 怎么做好吃又简单

这道特色腐乳炒莳叶 它是一道营养非常丰富的菜式，里面的番薯叶的营养价值还是蛮高的，因为它里面含有丰富的粗纤维和维生素，所以对于肠道还是蛮有好处的，可以起到一定的通肠道的功效，而且整道菜的味道十分的性感，很适合老人们食用。

主料

辅料

具体步骤

蕃薯叶择嫩叶，撕去茎皮

蒜瓣两片剁成蒜蓉

准备腐乳两块，糖两茶匙拌匀

下油锅爆香蒜蓉

下蕃薯叶翻炒，蕃薯叶变软后加一匙酱油，倒入腐乳汁拌匀后关火

装上盘享用