瘦肉炒红薯叶的做法 瘦肉炒红薯叶怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

瘦肉炒红薯叶的做法步骤

• 1、食材：红薯叶、瘦肉（已清洗）。

• 2、在红薯叶中加适量的小苏打。

• 3、放入清水浸泡片刻。

• 4、接着，将浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。

• 5、放在案板上切开。

• 6、将瘦肉放在案板上切成片。

• 7、放入盘中，加适量的料酒。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的玉米淀粉。

• 10、加适量的油。

• 11、抓拌均匀，腌制10分钟。

• 12、起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。

• 13、接着，合入切好的红薯叶翻炒翻炒。

• 14、然后，加适量的盐。

• 15、加适量的味精。

• 16、调味炒匀即成。