自制青椒番茄炒红薯叶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
番茄 :适量
红薯叶 :适量
番茄,青椒都是日常生活中十分常见的食物之一。番茄口味酸甜。富含丰富的维生素,青椒口味甜辣,富含丰富的维生素和微量元素。搭配在一起,口感不错,营养价值很好,对身体很好。这两样食物与平时不常吃的红薯叶缠在一起,使得菜的味道更加清香这道青椒番茄炒红薯叶,快快学起来。
主料
青椒 :适量番茄 :适量
红薯叶 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
红薯叶,青椒,番茄清洗干净切条,姜蒜切末,待用。
土豆煮熟捣泥。
将辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。
加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺。
顺势搅拌均匀。
热锅下油准备煎饼。
将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。
煎出金黄色后翻面继续煎。
依次放入事先切好的红薯叶,青椒,番茄翻炒,番茄炒烂放入叶子小炒一会就可以出锅了。