卤鸡腿 美味卤鸡腿

“上周女儿学校组织秋游，中午学校给每个小朋友一个鸡腿，小朋友们都吃的好香，回家给女儿也做起来。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 卤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

美味卤鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿洗净，用刀划出口子便于入味，冷水入锅焯水，拿出用自来水冲洗。

• 2、加水煮，水刚好没过鸡腿，放入葱、姜、八角、花椒、醋、蚝油、生抽、老抽。

• 3、水开后大火煮10分钟，再小火煮20分钟，最后大火5分钟即可。

• 4、很入味，宝宝很喜欢，我家老大吃了一个，老二一岁两个月吃了大半个，看到宝宝们大口吃肉，当妈的也开心极了。

• 5、一会消灭完了。