准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟家常菜中的炒制菜肴非常注重食材的搭配,搭配的食材多种多样,做出的料理也风味不同,这道美味的薄壳米炒韭菜花是一道非常有特色的家常炒菜,薄壳米也叫虫间米,是一种广东地区的特色食品,搭配鲜嫩的韭菜花与薄壳米一起做成菜,那味道自然是鲜美可口,
主料
薄壳米 :
适量 辅料
韭菜花 :
适量 胡椒粉 :
适量蚝油 :
适量油 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
1 薄壳米清洗一遍,韭菜花和蒜头准备好,家里有葱就加进去。
2 热锅冷油爆香蒜头
3 加入葱花和薄壳米
4 加入韭菜花和胡椒粉,蚝油爆炒即可