卤水小鸡腿的做法 卤水小鸡腿怎么做

“下饭菜，吃肉兽们的最爱。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤水小鸡腿的做法步骤

• 1、小鸡腿焯水。

• 2、油锅爆姜蒜。

• 3、倒入焯好水的小鸡腿翻炒至稍微变色。

• 4、倒入开水，没过小鸡腿，加入八角桂皮花椒老抽生抽。

• 5、大火烧开。

• 6、中火焖至鸡腿肉软烂即可。

• 7、装盘。