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蛤蜊蒸肉末的做法 蛤蜊蒸肉末怎么做

蛤蜊蒸肉末的做法 蛤蜊蒸肉末怎么做

食材明细

主料
  • 蛤蜊 (适量)
  • 肉末 (适量)
  • 洋葱 (1个)
辅料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

蛤蜊蒸肉末的做法步骤

  • 蛤蜊蒸肉末的做法 蛤蜊蒸肉末怎么做 第2张

    1、完准备材料

  • 蛤蜊蒸肉末的做法 蛤蜊蒸肉末怎么做 第3张

    2、洋葱切成末,放入调料拌匀肉末。

  • 蛤蜊蒸肉末的做法 蛤蜊蒸肉末怎么做 第4张

    3、蛤蜊放入锅里烧一下,等壳开口了关火。

  • 蛤蜊蒸肉末的做法 蛤蜊蒸肉末怎么做 第5张

    4、烧好的样子。

  • 蛤蜊蒸肉末的做法 蛤蜊蒸肉末怎么做 第6张

    5、壳里抹点生粉,下面放点肉末,蛤蜊肉放中间,再盖肉末。

  • 蛤蜊蒸肉末的做法 蛤蜊蒸肉末怎么做 第7张

    6、包好的蛤蜊。

  • 蛤蜊蒸肉末的做法 蛤蜊蒸肉末怎么做 第8张

    7、放入锅里蒸八分钟。

  • 蛤蜊蒸肉末的做法 蛤蜊蒸肉末怎么做 第9张

    8、完成。

小窍门

放肉末时要在蛤蜊壳里抹点生粉,那么吃的时候肉末不容易粘壳。